Beneficios:

Coincidencia 401(k)
Descuentos para empleados
Horario flexible
Tiempo libre remunerado

¡801 Local está contratando para un puesto de pastelero!

Es un puesto a tiempo parcial que trabaja en un entorno orientado al equipo, de alto volumen, rápido y centrado en los huéspedes, con la comida de la más alta calidad. Se espera que este puesto trabaje entre 2 y 4 turnos por semana, dependiendo de las necesidades del negocio.

Responsabilidades principales:

Producción de pastelería
Manejo general de cuchillos
Emplatado de la masa
Limpieza y saneamiento de la cocina
Habilidades organizativas

Requisitos/Experiencia deseada:

Al menos un año de experiencia, preferiblemente más, en la producción de pastelería en restaurantes de alta gama.
Conocimientos básicos de gastronomía molecular
Elaboración y decoración de pasteles
Petit fours/Mignardises
Sin gluten
Helado/sorbete
Pan
Capacidad para comunicarse eficazmente con el equipo de cocina y de recepción en un ambiente ruidoso
Debe estar disponible cualquier día de la semana, incluyendo noches, fines de semana y algunos festivos
Debe mantener una asistencia regular, predecible y fiable

Los requisitos físicos incluyen, pero no se limitan a:

Capacidad física para trabajar de pie, alerta, durante largos periodos de tiempo
Uso continuo de manos y brazos; Flexión continua, alcance y torsión
Capacidad física para levantar frecuentemente entre 20 y 30 libras, y ocasionalmente hasta 50 libras;
Capacidad física para sentadillas, arrodillarse y escalar

Bienvenidos a 801 Local

Un restaurante y bar de cócteles cercano, exclusivo, cómodo y agradable donde siempre eres bienvenido. Un menú ecléctico de chef creado y preparado por la cocina americana. Carta de vinos moderna curada, cócteles artesanales innovadores y colección de bourbons, ginebras raras y whiskys escoceses. El establecimiento de barrio que ofrece un ambiente elegante, cómodo y agradable. El menú es ecléctico y exclusivo, con cocina estadounidense artesanal de temporada. Nuestros clientes pueden llamar suyo al 801 Local con orgullo.

(si ya tienes un currículum en Indeed)